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Zutaten: AvocadoStreichkäse oder Creme-Fraiche oder Joghurt Senf Salz & Pfeffer Paprikapulver Muskat Zubereitung: Die Avocado(s) mit einem Löffel aushöhlen und das Fleisch in einen Mixer geben. (oder in eine Schüssel - dann eben mit einer Gabel zermanschen). Streichkäse/Creme-Fraiche/Jo-ghurt dazugeben und mit dem Senf verrühren, bis eine noch streichfeste Masse entsteht.Das ganze mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Muskat würzen.
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