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Parmesancreme

Zutaten: 150g Parmesan 150g Butter 75ml Weißwein 1 Kästchen Kresse Salz & Pfeffer Zubereitung: Den Parmesan fein reiben. Butter und Wein unterrühren und Mit Salz und Pfeffer abschmek-ken. Die Kresse waschen, evt. hacken und auch unterrühren.

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