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Simpel-Brot


Zutaten:

400g Weizenvollkornmehl
1 Pck. Trockenhefe
1,5 Tl Salz
1 EL Zucker oder Honig
4 EL Essig
300ml Wasser


Zubereitung:

Der jeweiligen Brotbackmaschine entsprechend vorgehen. Einstellungen bei mir:

Programm: VollwertBrot
Größe: Mittel
Bräunung: Mittel



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